近年来,仁怀市在白酒产业发展中大力实施文化兴酒、文化兴企战略,不断用文化创造价值、用文化拓展营销、用文化提升品牌,使文化成为了酒业发展中为活跃的因素之一。在文化的助推和影响下,白酒产业品牌价值不断提升,企业核心竞争力不断加强,文化兴酒战略创造出了的经济价值和社会价值。
茅台镇古镇酒业在技改扩能项目建设中,除了扩建白酒生产厂房、储酒库房、办公用房外,还修建了孙全太纪念馆。孙全太是酱香型白酒酿造的一代宗师,但世人知之不多。为更好地传承仁怀的地域文化,推动白酒工业发展,该公司不仅修建了孙全太纪念馆,而且把厂区打造成了一个酒文化公园。走进古镇酒业厂区,随处可以看见有关酒文化的实物、雕塑、书法等文化建筑。更为独特是,厂区内所有建筑的外墙均采用天然鹅卵石装饰而成,这不仅仅是一道靓丽的风景,更是把低碳、绿色、原生态、环保坚持到底的文化自觉和文化体现。去年3月,古镇酒业获世界纪录协会认定为“世界的无砖外墙原生态环保酒厂”,同年12月,该厂又被评为了贵州省首批白酒工业旅游景点。古镇酒业在设计之初就把文化项目、环保项目与生产项目同规划,在安排上把文化项目、环保项目与生产项目同部署,在建设之时把文化项目、环保项目与生产项目同进行,走可持续发展之路。
加强对酒文化的挖掘、整理、展示,并不只是古镇酒业的独撰。早在20年前,茅台酒厂就建成了世界上的酒文化博物馆——酒文化城,把乃至世界酒文化的起源、发展、演变等集中向世人展示。目前,每天到酒文化城参观的中外游客络绎不绝。茅台酒传统酿造技艺更是以其珍贵的历史价值、科学价值、人文价值、民俗价值、经济价值和社会价值,入选国家批准的首批“非物质文化遗产代表作”名录。绿色茅台、人文茅台、科技茅台已然成了茅台集团的战略定位。目前,遵义市正抓紧建设茅台镇酒文化体验区,以进一步发挥文化对产业的助推作用。市政府副市长罗欣介绍说,企业将借助茅台镇独特的环境、厚重的文化、神秘的酿酒工艺,把茅台镇酒文化体验区打造成集酱香型白酒文化的参观、体验、品鉴、文化交流、文化活动为一体的综合性、体验式的品鉴体验中心和文化传播基地。
在文化兴企、文化兴酒战略的带动下,仁怀一大批白酒企业快速成长,这些白酒品牌不仅吸引了消费者,而且还吸引了投资者,区域经济发展步入了良性发展轨道。今年上半年,该市在全省经济发展增比进位的综合测评中,以较大的优势继续排名全省88个县(市、区)位。目前,该市正在向国家质检总局申报创建酱香型白酒品牌示范区,全力“打造千亿产业、培育千亿强市”,瞄准了在贵州“率先实现小康、跻身百强”的新目标。